Doc. 2 Rappel de la respiration cellulaire au niveau des mitochondries

Chatelaia15
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Dans une suspension des mitochondries des cellules de chou-fleur, on peut mesurer la concentration de dioxygène au cours du temps dans l’environnement des mitochondries.

En présence d’un sucre (sucre 2), les mitochondries réalisent une partie des voies métaboliques de la respiration cellulaire. En effet, elles consomment le sucre 2 et le dioxygène et produisent du dioxyde de carbone et de l’eau.

Équation bilan : sucre 2 + O2 → CO2 + H2O

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